CIP التلقائي: أفضل خيار لخط إنتاج تعبئة CSD الخاص بك

تعد مسألة تطهير وتنظيف وتعقيم المصانع جانبًا بالغ الأهمية في صناعة الأغذية والمشروبات مثل المشروبات الغازية الغازية (CSD).

إن أدق جزء في هذه العملية لا يقل أهمية عن الجزء الواضح نظرًا لأن جودة إنتاج المنتج تعتمد عليه إلى حد كبير.

كلما كان تنظيف الماكينات أكثر شمولاً واتقانًا ، كانت جودة المنتج وجودة أفضل.

ومع ذلك ، هناك حاجة إلى شراكة موثوقة وموثوق بها خط إنتاج تعبئة CSD   محترفون.

ما هي وحدة CIP ولماذا هي ضرورية؟

وحدة التنظيف المكاني (CIP) ، والتي تعني التنظيف في المكان ، هي وحدة يتم فيها وضع آلة لتنظيف وتعقيم كل جزء (داخل وخارج) النباتات بشكل فعال.

يتم تنفيذ العملية بأكملها دون فصل أي جزء من أجزاء المصنع وبعد ذلك يصبح جاهزًا للتعبئة أو البرميل أو التعبئة والتخزين.

هذه الآلات مجهزة بشكل كافٍ بعدد متغير من الخزانات لتعقيم المعدات.

في وحدات التنظيف المكاني الأوتوماتيكي ، يتم تحضير حلول التطهير والتنظيف تلقائيًا لتنفيذ الدورة المخططة والتحقق من فعاليتها.

الهدف هو إزالة أي نوع من بقايا المنتجات التي يمكن أن تكون بمثابة ملوث من مصانع التعبئة والتغليف.

يتم تنفيذ هذا الإجراء في نهاية الدورة أو بين تغييرات المنتج.

في هذه العملية ، يتم تنظيف الأجزاء الأكثر أهمية في النظام مثل الشقوق تمامًا عن طريق التأثير الكيميائي للمطهر والمنظفات جنبًا إلى جنب مع الحركة الميكانيكية لغسيل التدفق عالي الضغط.

يمكن شرح الدورة في نظام CIP بالخطوات التالية

1.   شطف النبات بالماء لإزالة جميع الأوساخ الخشنة.

2.   غسل النبات بمحلول كاوي محضر تلقائيًا في الخزانات مع الشطف المتوسط.

3.   تطهير النبات بمحلول حامض مع شطف متوسط.

4.   شطف نهائي بالماء الساخن والبارد لإزالة كل آثار المنظفات.

5.   يمكن تخزين أنظمة الغسيل المختلفة ، أثناء تغيير المنتج أو نهاية اليوم أو عطلات نهاية الأسبوع في وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة في خط إنتاج تعبئة CSD .

  مزايا وحدة CIP التلقائية

1.   اليقين من النتيجة

تضمن أجهزة التحكم المتصلة بدائرة الغسيل أن دورة التنظيف والتعقيم قد تمت وفقًا للبرنامج المحدد ، بحيث يتم التخلص من الخطأ البشري!

2.   توفير المنتجات الكيماوية

لا يتم إهدار المنتجات الكيميائية حيث يتم تحضير الجرعات تلقائيًا ويتم التحكم فيها بواسطة مقياس الموصلية.

3.   توفير العمالة

تبدأ وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة تلقائيًا الدورة المحددة في الوقت المحدد ، دون وجود أو مساعدة من عامل التشغيل.

استنتاج

يلعب إجراء التنظيف في المكان دورًا حيويًا في صناعة المشروبات وهو مهم جدًا لنظافة المنتجات التي تنتجها الشركة.

لها فوائد كبيرة مثل توفير التكلفة ، والمنتجات الكيميائية التي تتمتع بدرجة عالية من اليقين في النتائج.

ومن هنا تأتي الحاجة إلى موقع موثوق به وموثوق به خط إنتاج تعبئة المشروبات الغازية   محترفون لإخراج جودة فعالة.